1908 tarihinden beri, ister resmi bir balo olsun isterse 30 kişi için samimi bir etkinlik, Fairmont Empress unutulmaz etkinlikler için tercih edilen bir destinasyon olmuştur. Victoria’nın ışıl ışıl İç Limanının doğal arka planı oluşturduğu, yüzyılın başındaki mimarisi, klasik zerafeti ve seçkin mutfağı ile, yetenekli uzmanlarımız ömür boyu unutulmayacak anılar ile dolu bir etkinlik yaratılmasına yardımcı olacaktır.