Aila

Anadolu’nun dört bir yanından lezzetleri, yöresel malzemeler ve yenilikçi bir yorumla sunan Aila, meze barı ve ustayı keyifle seyretme imkanı sunan klasik ocak başı bölümleriyle sizleri unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Mısır Çarşısı’nın rengarenk baharatlarının bulunduğu Baharat Kütüphanesinde dileyen misafirler baharat alışverişi de yapabiliyor.

Fairmont Quasar Istanbul’un bahçe katında yer alan, geleneksel motiflerle bezeli iç mimarisi ile dikkat çeken Aila, İstanbul’un coşkusunu ve gündüzden geceye değişen enerjisini yansıtıyor. 

Özel kutlamalar, iş yemekleri gibi davetler için ise Aila’da kendine ait ocakbaşı bölümü olan özel bir yemek odası da bulunuyor.